Steam buttercream cake with Mickey Mouse theme

Spiderman cake

Tq Has.

Cake: choc butter

Frosting: smooth steam buttercream

Deco: fondant.

17/5 - Flowers steam buttercream cake

1st batch untuk module ni.

walaupun 1st time pegang nozel, bila belajar dengan teknik yang betul semua boleh buat semua jenis bunga yang diajar di dalam kelas.

Student: Ismalily

Student: Nisha 

Student: Farida 

Bunga2 cinta

Tq Sis Rosiah for order.

kek ni memang penuh dengan bunga2. Ada dalam 10 jenis bunga yang sugguh colorful.

Order sepanjang 14-18 April

TQ kepada yang order.

Ramai sangat yg order puff ni. tak ingat dah.

Antaranya kak zuhanis,jep, kak jue (kek upin ipin) & ikin (kek pelangi)

WEDDING CAKE - STEAM BUTTERCREAM WITH RIBBON ROSE THEME

Dah lama tak buat wedding cake. 

Kali ni jue gune teknik baru. STEAM BUTTERCREAM,

Permukaannya lebih licin seolah2 mcm fondant.

Bila dipotong, krim tu lembut & tak sekeras fondant.

1 TIER - 3 FLAVORS CAKE (red velvet, cake & vanila)

2 TIER - RED VELVET

Semua guna butter cake.

Layered with cream cheese.

Deco: Ribbon roses 

Color, turqoise, blue, purple,pink.

 

PROJECT 2014

Assalamualaikum semua...

Mulai tahun ni, Jue akan announce produk2 terbaru yang akan kami keluarkan.

Untuk yang pertama ni, Jue baru je selesai attend kelas ARTICAKE CAKE by kak LEA (FROM LEA OVEN SHOPPE owner)

Kek ni disaluti dengan menggunakan teknik STEAM BUTTERCREAM dimana tekstur dia lebih kukuh compared to buttercream biasa.

Rasanya lebih creamy & sangat sedap (Resepi kak Lea).

Dilimpahi dengan pelbagai jenis bunga yang sangat COLORFUL& MENARIK!!!

Kek ni sesuai untuk hantaran TUNANG, PERKAHWINAN dan untuk majlis potong kek.

Bunga pun boleh pilih dari design di bawah ni.

Jom tengok hasil tangan dari kelas minggu lepas...